您现在的位置:首页 >查究 >正文

清炖鲤鱼的做法大全(如何清炖鱼好吃又简单)

时间2022-05-10 来源:玉树新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

2022-04-03 15:48

鲤鱼又称鲤鱼拐子、鲤鱼子,营养价值丰富。蛋白质不仅含量高,而且质量好。人体郑州军海癫痫医院靠谱吗消化吸收率可达96%,还含有人体必需的元素,如氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等。让我们来看看炖鲤鱼和鱼的做法。

清炖鲤鱼的做法一

【材料】鲤鱼750克,欧芹15克,葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克。

【做法】将鲤鱼的鳞、鳃、内脏洗净。加入葱花、姜末、香菜碎、料酒、盐腌制片刻。锅中加入适量水,将鱼煮至汤汁发白天津去哪看癫痫比较好,肉烂。加入少许醋即可食用。

清炖鲤鱼的做法二

【材料】鲜鲤鱼约650克,清水豆腐250克,花生油、料酒、少许盐。

【做法】将鱼宰杀,去鳞去腮,去内脏,洗净。把豆腐切成块,尽量厚大。铁锅放油,加热,将洗净沥干水分的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。鲤鱼煎好后,倒入清水,距离锅约5厘米。火过之后,放入准备好的豆腐块,加入竹笋、癫痫吃什么药好?火腿块、精盐、味精、葱、姜、酒,放入锅中炖至熟,撒上猪油。

清炖鲤鱼的做法三

【材料】鲤鱼1000克、冬笋50克、火腿50克、盐10克、味精5克、葱20克、姜20克、料酒20克、猪油(板油)5克。

【做法】将鱼宰杀,去鳞去腮,去内脏,洗净。竹笋和火腿分别切片。将鱼放入盘中,加入竹笋、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒。比较好的癫痫医院?入锅炖至熟,撒少许猪油。水煮鲤鱼炖。

清炖鲤鱼的做法四

【材料】鲤鱼750克,盐,小葱2根,胡椒粉,醋,八角。

【做法】有两条大鲤鱼。买的时候让别人帮你清洗。将鱼切成两块备用。将葱花放入油锅中翻炒。加入四条鱼,翻炒,加入酱油、醋等调味料。翻炒,加入适量水,盖上盖子,慢炖。一个小时左右即可关火。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6