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金蝉产业链到底能火多久?(4)

时间2021-09-17 来源:玉树新文美食网

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提醒:蝉的营养价值高 但食用需谨慎

蝉,俗称知了,当然,它还有不少有趣的昵称。但蝉是否人人都能吃?它的营养价值真的那么高吗?带着这些问题,河南商报记 者联系到了河南中医药大学第一附属医院食疗营养师刘军莹。

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刘军莹说,蝉作为昆虫的一种,含有较多的蛋白质,“每一百毫克金蝉含有70%的蛋白质。”不过,各地饮食习惯不同,相较于南方,北方人食用蝉的普遍性较高一些,但也不是所有人都能毫无顾忌地食用蝉。

“食用太多会消化不了,对肠胃造成负担,山东什么医院治疗儿童癫痫好尤其是过敏性体质的人更要注意。”刘军莹表示,蝉体内的异型蛋白含量较大,容易引起过敏,因此过敏体质或者有过敏史的市民最好谨慎食用。

不过,蝉的药用价值却早已被证实。“医学上主要是用蝉蜕入药,也就是蝉壳。”河南省中医院药学部主任赵旭说,蝉从幼虫癫痫病发做后服什么药能控制蜕变为成虫时,蜕去的外壳就是蝉蜕。

蝉蜕味甘、咸、寒,是一味比较常见的辛凉解表中药。“主要治感冒风热等,有抗菌、利尿、祛寒的功效。”据赵旭介绍,在临床上,蝉蜕一般用于儿科、内科和眼科,在治疗肺热特别是急性喉炎、急性支气管炎以及小儿感冒发热、北京癫痫科比较好的医院在哪小儿夜啼等方面有很好的疗效。

但这并不意味着大家可以随意食用蝉蜕,尤其是老年人更不要盲目追求营养价值。“凡是涉及药用产品时,大家还是要在医生的指导下食用,也不建议市民自己去捉蝉将蝉蜕入药,使用时最好是到正规药店购买。”

作者:不详 来源:网络
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