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香辣牛犍煲制作步骤

时间2021-09-14 来源:玉树新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

牛犍肉(750克)、豆瓣酱(一勺)、姜(两片)、辣椒干(适量)、料酒(一勺)、白酒(半勺)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(少许)、花椒(适量)

做法步骤:

1、牛犍子肉洗净,氽烫,沥干。

2、锅烧热济南哪治癫痫病#!好,放适量油,加豆瓣酱,姜,辣椒干,花椒炒香。

3、放入肉翻炒。

4、加入盐,鸡精,糖翻炒,烹入料酒,白酒,翻炒。

5、加入适量水,开锅后移入电压锅。

6、30-40分钟后,OK。

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭兰州儿童癫痫医院配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白酒湖南癫痫病医院有哪些strong>的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

<兰州哪家医院治癫痫好strong>白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

作者:不详 来源:网络
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