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初学者银鱼炒蛋的做法

时间2021-09-14 来源:玉树新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

银鱼(半小碗)、鸡蛋(3个)

辅料:

凉开水(少量)、淀粉(1汤匙)、内江著名癫痫专科医院葱(1把)、盐(1茶匙)、鸡精(少许)、色拉油(少许)

做法步骤:

1、材料准备:银鱼反复冲洗三四次洗净备用;。

2、鸡蛋打散,搅拌均匀;。

3、取一汤匙淀粉加入少量凉开水,癫痫病怎么预防调匀成水淀粉备用;。

4、蛋液中加入水淀粉、盐、鸡精调匀;。

5、加入葱末和洗净的银鱼搅拌均匀;。

6、取一不粘锅,热锅入少许色拉油,入蛋液中火煎炒;。

7、煎炒过程中不断翻拌,这样炒制出来的蛋比较软嫩些,当核磁共振能查出癫痫病吗然也可以摊成鱼蛋饼。

银鱼的热量(卡路里)105千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺等功效;可与鸡蛋、木耳、蕨菜搭配;与红枣、甘草相克,同食可能会引起不适;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、茼蒿、小米搭配;与菠萝、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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